Senador Canedo sediou, nesta terça-feira (18), o 1º Encontro Estadual do Serviço de Inspeção Municipal (SIM), realizado no Paço Municipal pela Prefeitura, por meio da Secretaria Municipal de Agricultura e Cooperativismo (Seagri), em parceria com o Sebrae. O evento reuniu representantes de mais de 20 municípios, além de produtores rurais, técnicos e profissionais ligados à produção e inspeção de alimentos.
O SIM é o serviço responsável por fiscalizar e acompanhar estabelecimentos que produzem, manipulam, armazenam e comercializam produtos de origem animal dentro do município. A atuação contribui para que esses produtos atendam às exigências sanitárias e de qualidade, garantindo mais segurança para o consumidor e oferecendo aos produtores um caminho para a regularização de suas atividades.
Representando o Ministério da Agricultura e Pecuária (Mapa), André Brandão Alves destacou a importância da inspeção municipal para produtores e consumidores.
“É fundamental trazer a formalização para o produtor e, ao mesmo tempo, garantir segurança para o consumidor. O SIM garante que o produtor ofereça um produto seguro, ampliando as possibilidades de comercialização e fortalecendo a economia rural”, afirmou.
O prefeito de Senador Canedo destacou que o serviço deve ser compreendido não apenas como uma ferramenta de fiscalização, mas como uma política pública voltada ao desenvolvimento dos produtores locais.
“Quando ajudamos o produtor a profissionalizar melhorar sua produção, estamos fortalecendo a economia local, gerando oportunidades e garantindo alimentos com mais qualidade e segurança para a população”, destacou.
Para o secretário da Seagri, Vilmar Lima, o encontro amplia a troca de experiências entre os municípios.
“Receber representantes de mais de 20 cidades mostra a importância de discutirmos o SIM de forma integrada. O encontro permite compartilhar experiências, conhecer boas práticas e buscar soluções que possam fortalecer os serviços municipais e os produtores em todo o Estado”, afirmou.
A programação contou ainda com apresentações e discussões técnicas sobre o fortalecimento do SIM, regularização de agroindústrias e qualidade dos produtos de origem animal. Os participantes também acompanharam uma apresentação especial da Orquestra de Violeiros do Estado de Goiás, valorizando a cultura e as tradições goianas.
A realização do primeiro encontro estadual em Senador Canedo reforça a participação do município nas discussões sobre a inspeção municipal e na construção de estratégias para fortalecer a produção rural e as agroindústrias em Goiás.
Texto: Victor Rodrigues
Foto: Lucieni Soares
Secretaria de Comunicação e Eventos
