A Prefeitura de Senador Canedo, por meio da Secretaria Municipal de Educação, realizou na última sexta-feira (14) o encerramento do projeto MOV-EJA – Mesa Farta, Desperdício Zero, reunindo alunos e educadores da Educação de Jovens e Adultos (EJA) na Praça Criativa Central. O evento celebrou um ano inteiro de dedicação, criatividade e transformação de vidas por meio da educação.

O projeto, desenvolvido ao longo de 2025, trabalhou o reaproveitamento de alimentos como ferramenta educativa e social. As turmas prepararam receitas nutritivas utilizando cascas, talos e partes pouco convencionais de alimentos, mostrando que é possível reduzir o desperdício e ainda produzir pratos saborosos. As apresentações incluíram desde brigadeiro feito com casca de banana até palmito da banana, xarope e chips de banana verde.

Durante o evento, os gestores das oito escolas que ofertam a modalidade EJA no município também receberam equipamentos de som, que irão fortalecer ainda mais as atividades pedagógicas e culturais realizadas ao longo do ano.

Receitas sustentáveis marcaram o encerramento do projeto MOV-EJA, com alunos da EJA apresentando pratos criativos feitos a partir do reaproveitamento de alimentos.

Entre as participantes, a aluna Maria Aparecida Alves se emocionou ao compartilhar sua trajetória:

“Eu me emociono porque eu não sabia ler nem escrever. Com 56 anos, decidi estudar e aprender. Nunca imaginei fazer isso. Mas eu consegui, e sou muito grata ao EJA por ter mudado minha vida para sempre”, comentou, em meio a lágrimas.

A coordenadora municipal da EJA, Maria do Carmo, destacou o valor do projeto para a formação dos estudantes:

“Celebramos hoje um ano inteiro de trabalho e dedicação. As escolas trabalharam o ano todo para apresentar o talento dos nossos alunos e mostrar que educação transforma.”

A primeira-dama e Secretária de Assistente Social, Simone Assis, reforçou a importância da modalidade na construção de novos caminhos:

“Nunca é tarde para dar um passo na direção de um futuro com mais oportunidades. Só quem vê de perto sabe o poder do EJA na ampliação do horizonte dessas pessoas”, afirmou.

A EJA de Senador Canedo oferece oportunidades de retorno à escola para jovens e adultos que desejam concluir seus estudos. Quem tiver interesse em ingressar pode obter mais informações pelo whatsapp da prefeitura: 3275-3000.

Texto: Victor Rodrigues
Fotos: Victor Rodrigues e Milenna Medrado

Secretaria de Comunicação e Eventos

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